Chapitre D'ouvrage
Année : 2011
Caroline Bauer : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://pjse.hal.science/halshs-00754804
Soumis le : mardi 20 novembre 2012-10:01:47
Dernière modification le : mercredi 24 avril 2024-11:40:11
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-00754804 , version 1
Citer
Fabrice Etilé. Food consumption and Health. Jason Lusk, Jason Shogren, Jutta Roosen. Oxford Handbook of the Economics of Food consumption and Policy, Oxford University Press, 2011. ⟨halshs-00754804⟩
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